過年飲食大攻略,享受美食不發胖~!! 下篇

來囉~接續上集,這裡我們要分享更多飲食攻略給大家:

優先選擇無糖類飲料
衛福部指出,市售含糖飲料所含成分多半為添加糖、含糖發酵乳等,使用的配料(粉圓、芋圓、粉條、布丁等)也多含有糖分,長期飲用的狀況下,很容易造成肥胖及提高罹患代謝症候群等慢性疾病的風險。

糕點類淺嚐即可
精製澱粉類,例如白吐司、麵包(全麥麵粉製作除外)、白麵、意麵、米粉、冬粉、河粉、米苔目、湯圓、粉圓等,因為經過多重加工,食用後吸收消化的速度較快,會造成血糖變化大,也容易產生肌餓感,因此建議淺嚐即可。

避免煎炸類食物
煎炸類的食物在烹調的過程中使用油的量較多,油脂類能提供的熱量為9大卡/g,相較於4大卡/g的蛋白質跟醣類,可是高出了許多! 因此多食煎炸類食物會在不知不覺中多攝取了許多熱量,若真的想吃,還是要控制一下攝取量喔!

正餐吃七分飽
有一句俗話說:「飯吃七分飽,健康活到老」,這句話可是有科學研究驗證的喔!根據營養師劉怡里表示,近年來不斷有各種實驗強調「吃太飽」會對身體造成負擔,而「七分飽」則能提高身體代謝力,延緩身體老化。

多多運動
運動有助於消耗過多的熱量,衛福部也指出每周進行150分鐘中度身體活動、或是每周進行75分鐘費力身體活動,就可以讓我們的身體達到最基本的健康效果喔!

我們的過年飲食大攻略就分享到這邊囉~謝謝閱覽~

 

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資料來源:
https://www.mohw.gov.tw/fp-16-26671-1.html
https://www.fda.gov.tw/Tc/newsContent.aspx?cid=5049&id=13689
https://heho.com.tw/archives/134132
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1405&pid=8818
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1677&pid=9834
https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=1700
https://www.facebook.com/feibi.nutrition/posts/796249067734619
https://www.femh.org.tw/epaperadmin/viewarticle?ID=8932

發表於 2022/01/28      阿力胖 著